食卓の会 親睦キャンプ(BBQ)

例年秋休み中に開催していたキャンプですが、今年は少しタイミングをずらしての平日開催となりました。

日時:10月21日(火)
会場:田舎ランド鴫内

BBQのほか、あつあつ&お野菜たっぷりのけんちん汁や米粉のおそうざいパン、シンデレラパンプキンのシチュー&丸焼きデザート等、そぼくなご馳走が並びました。

発酵した米粉パン
地元産の米粉と天然酵母で作る米粉パン。琺瑯のバットで発酵させました。

各自が持ち寄ったお総菜をパンの具に・・・
各自が持ち寄ったお総菜をパンの具につめていきます。

色とりどりのお総菜パンに!
色とりどりのお総菜パンになりそうです。


表面はかりかり、中はもっちりした米粉のお総菜パンの完成!

シチューをいれたかぼちゃ
くりぬいたシンデレラパンプキンに米粉でとろみをつけたシチューをいれます。

焼くのを待つばかり!のかぼちゃ
濡れ新聞とアルミホイルをしっかり巻いてスタンバイ。


蒸し焼きにします!

中身はどうなっているかなぁ・・・
焼き上がり!中身はどうなっているかな・・・。


ドキドキとふたを空けて・・・。

かぼちゃの中からはあつあつのシチューがでてきます!
かぼちゃの中からはあつあつのシチューがでてきます!"


もうひとつのシンデレラパンプキンはデザート用に丸焼きに。


あつあつとろとろのかぼちゃにシナモンシュガーをたっぷりかけていただきました。


たき火&ご馳走を囲んでの語らい。

日が暮れるとぐっと気温もさがります。野外のBBQももう最後でしょうか。
いよいよ那須も冬支度です。